Corzetti Alla Ligure per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Lavorare un impasto di acqua; farina, un pizzico di sale, finché sia sodo e levigato. Ricavare dalla pasta gnocchetti...
Ingredienti principali: Maggiorana
Tutti gli ingredienti:
Per L'impasto:
300 G Farina Semintegrale
1 Pizzico Sale Marino Integrale
Acqua
Per Il Condimento:
Burro Freschissimo
1 Manciata Foglie Di Maggiorana
Pinoli
Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione della ricetta
Lavorare un impasto di acqua; farina, un pizzico di sale, finché sia sodo e levigato. Ricavare dalla pasta gnocchetti della grandezza di un cece e schiacciarli dando loro la forma di un 8 concavo. Lessarli in acqua bollente salata. Condirli con burro fuso, con la maggiorana, pinoli triturati e formaggio.
Altre ricette con Maggiorana
Preparare l'impasto con farina, uova e un pizzico di sale. Impastare per 10 minuti o fino a quando... Cappellacci Al Profumo Di Maggiorana
Infondere la maggiorana nell'acqua per 20 minuti. Utile contro l'asma: prendere a tazzine. Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 35.8
Lasciare fiori e foglie nell'acqua bollente per 10 minuti. Utile contro l'angina: 3 tazze al... Infuso Di Maggiorana
Mondate e lavate le erbette e la borraggine, scottate le verdure in acqua già a bollore per circa... Gnocchi Di Erbette Alla Maggiorana
Sbattere le uova con la panna e salare. Unire la maggiorana, il timo e il cerfoglio tritati, il... Omelette Alle Erbe